آلبالو خشک با طعم ترش و میوهای برای آلبالوپلو، دسر، شیرینی و ترکیبهای ملس کاربرد دارد. رنگ و عطر آن به غذا جلوه مشخصی میدهد و در کنار برنج، گوشت و مواد شیرین تعادل خوبی ایجاد میکند. بسته به دستور میتوان آن را مستقیم یا پس از کمی خیساندن استفاده کرد.
| انرژی | 1250 کیلو ژول |
| 300 کیلو کالری | |
| چربی | 1 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 68 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 48 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| آلبالوپلو |
| انواع پلو |
| دسر |
| شیرینی و کیک |
| سسهای ملس |
| مواد میانی غذا و شیرینی |
| سالاد |
| تزیین غذا |
| طعم ترش و میوهای |
| آلبالوی خشک |
| رنگ قرمز چشمگیر |
| شیرینی طبیعی ملایم |
| عطر میوهای مشخص |
| قابل استفاده مستقیم یا خیسانده |
| مناسب غذای شیرین و شور |
| قابل مصرف گرم و سرد |