پودر آویشن
پودر آویشن از آویشن خشکشده و کاملاً آسیابشده تهیه میشود و عطر قوی، گرم و کمی تند دارد. این ادویهی محبوب جایگاه ویژهای در آشپزی ایرانی دارد و طعم غذا را عمیقتر و خوشعطرتر میکند.
پودر آویشن برای طعمدهی به انواع غذاهای گوشتی و سبزیجات، خورشها، سوپها و سسها بسیار مناسب است. همچنین در ترکیب ادویهها استفاده میشود و به غذاها طعمی دلپذیر و ماندگار میبخشد.
این ادویهی پرکاربرد هم برای دستورهای سنتی و هم برای آشپزی مدرن انتخابی عالی است.
| انرژی | 1350 کیلو ژول |
| 320 کیلو کالری | |
| چربی | 10 گرم |
| چربی اشباع | 1 گرم |
| کربوهیدرات | 48 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 4 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |
