سیر ترشی قرمز یک و یک با طعم جاافتاده، ترش و معطر، در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی سرو میشود. در اثر ماندن در ترشی، تندی سیر تازه کمتر شده و بافت و طعم آن نرمتر و پختهتر میشود. همراه پلو، آبگوشت، کباب و غذاهای گوشتی انتخابی کلاسیک و خوشطعم است.
| انرژی | 150 کیلو ژول |
| 35 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 5 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |
| نمک | 2 گرم |
| آبگوشت و دیزی |
| انواع پلو |
| کباب |
| غذاهای گوشتی |
| خورش و خوراک |
| غذاهای اصلی |
| غذاهای سنتی |
| مخلفات کنار غذا |
| طعم جاافتاده سیر |
| ترش و معطر |
| ملایمتر از سیر تازه |
| بافت نرمتر |
| رنگ تیره و مشخص |
| عطر و طعم قوی |
| آماده مصرف |
| ترشی سنتی ایرانی |