سیر ترشی قرمز با طعم جاافتاده و رنگ تیره، در کنار پلو، آبگوشت، خوراک و غذاهای گوشتی سرو میشود. مزه آن نسبت به سیر تازه ملایمتر و پختهتر است.
| انرژی | 150 کیلو ژول |
| 35 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 5 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |
| نمک | 2 گرم |
Deutsch
