Limettenkonzentrat ist ein konzentriertes Produkt aus Limetten mit intensiv säuerlichem Geschmack. Es eignet sich zum Abschmecken von Getränken, Saucen, Desserts und verschiedenen Küchenrezepten.
Das Konzentrat wird sparsam dosiert und je nach Anwendung mit Wasser oder anderen Zutaten kombiniert. Besonders geeignet ist es für Rezepte mit frischer Limettennote.
In der persischen Küche ist Limettenkonzentrat bekannt als رب لیمو سبز, rob limoosabz.
Wie wird Limettenkonzentrat verwendet?
Es wird zum Abschmecken von Getränken, Saucen, Desserts und Speisen eingesetzt.
Wie sollte Limettenkonzentrat gelagert werden?
Gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt lagern.
Worin unterscheidet sich Limettenkonzentrat von Saft?
Es ist stärker konzentriert und wird daher meist sparsamer dosiert.
| Brennwert | 900 kJ |
| 210 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 48 gramm |
| davon Zucker | 42 gramm |
| Eiweiß | 0 gramm |
| Salz | 0 gramm |
