فلفل قرمز ادویهای پرکاربرد با طعمی تند و عطری قوی است که در آشپزی ایرانی برای خورش، غذاهای گوشتی، سس، پلو و انواع غذاهای تند استفاده میشود. مقدار کم آن نیز میتواند طعم غذا را deutlich würziger machen.
| انرژی | 1550 کیلو ژول |
| 370 کیلو کالری | |
| چربی | 18 گرم |
| چربی اشباع | 2 گرم |
| کربوهیدرات | 42 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 3 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |
| نمک | 0 گرم |
