شور مخلوط ترکیبی از سبزیجات مختلف در آب‌نمک است که با طعم شور، ترش و اشتهاآور در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی سرو می‌شود. همراه پلو، کباب، خورش و غذاهای گوشتی ترکیب بسیار خوبی دارد و تنوع سبزیجات آن بافت‌های متفاوتی ایجاد می‌کند. این شور آماده مصرف است و می‌توان آن را مستقیم به عنوان مخلفات سر سفره قرار داد.
| انرژی | 150 کیلو ژول |
| 35 کیلو کالری | |
| چربی | 0 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 5 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |
| نمک | 2 گرم |
| انواع پلو |
| کباب و غذای گریل |
| غذاهای گوشتی |
| خورش |
| ساندویچ |
| اردور و مخلفات |
| غذاهای اصلی |
| شور کنار غذا |
| طعم شور و ترش |
| ترکیب سبزیجات مختلف |
| طعم اشتهاآور و نمکی |
| بافت‌های متنوع |
| نگهداری‌شده در آب‌نمک |
| آماده مصرف |
| بافت ترد |
| مخلفات سنتی ایرانی |
Deutsch
