برنج عنبربو یکی از ارقام محلی و خوشعطر برنج ایرانی است که بهویژه در استان خوزستان شناخته شده و طرفداران زیادی دارد.
ویژگی برجسته برنج عنبربو، عطر طبیعی و دلنشین آن است که هنگام پخت در فضای آشپزخانه میپیچد. دانههای این برنج معمولاً نسبت به ارقام دانهبلندی مانند هاشمی و طارم کوتاهتر و کمی گردتر هستند.
برنج عنبربو پس از پخت، بافتی نرم و طعمی دلچسب دارد و برای تهیه کته ایرانی بسیار مناسب است. این برنج در کنار انواع خورش، خوراک و غذاهای سنتی ایرانی نیز سرو میشود.
برای کسانی که به عطر اصیل برنج ایرانی اهمیت میدهند و طعم برنج محلی جنوب ایران را دوست دارند، عنبربو انتخابی ارزشمند است.
وزن بسته: ۵ کیلوگرم
| انرژی | 1450 کیلو ژول |
| 345 کیلو کالری | |
| چربی | 2 گرم |
| چربی اشباع | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 70 گرم |
| شکر کربوهیدرات | 1 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| کته |
| برنج ایرانی |
| انواع خورش |
| خورشت قیمه |
| خورشت قورمهسبزی |
| خوراک سبزیجات |
| غذاهای سنتی ایرانی |
| مصرف روزانه |
| همراه گوشت و سبزیجات |
| وعدههای خانوادگی |
| برنج محلی عنبربو |
| برنج ایرانی |
| عطر طبیعی و دلنشین |
| طعم اصیل |
| دانههای نسبتاً کوتاه |
| شکل کمی گرد دانهها |
| بافت نرم پس از پخت |
| مناسب برای کته |
| شناختهشده در خوزستان |
| کیسه ۵ کیلوگرمی |
برنج عنبربو یکی از ارقام محلی و خوشعطر برنج ایرانی است که به عطر طبیعی و طعم دلپذیر خود شهرت دارد.
این برنج بهویژه در استان خوزستان شناخته شده و از ارقام محبوب محلی در جنوب غرب ایران است.
خیر، دانههای برنج عنبربو معمولاً نسبت به برنجهای دانهبلندی مانند هاشمی و طارم کوتاهتر و کمی گردتر هستند.
هاشمی و طارم بیشتر به دانههای بلند شناخته میشوند، در حالی که عنبربو دانههایی کوتاهتر و عطری مشخص دارد و برای تهیه کته بسیار محبوب است.
بله، برنج عنبربو یکی از انتخابهای مناسب برای تهیه کته خوشعطر ایرانی است.
برنج را بشویید و با مقدار مناسبی آب بپزید. پس از جذب آب، حرارت را کم کنید تا برنج بهآرامی دم بکشد.
وزن این کیسه ۵ کیلوگرم است.
در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید.