Torshi Musir ist eine traditionelle persische Spezialität aus eingelegtem Wildknoblauch (موسیر – musir) mit aromatisch-würzigem Geschmack und leicht säuerlicher Note.
Die eingelegten Musir-Scheiben werden typischerweise als Beilage zu Reisgerichten, Kebab, Eintöpfen oder Vorspeisen serviert. Auch zu Joghurtgerichten ist Torshi Musir eine beliebte Ergänzung.
In der persischen Küche gehört Torshi Musir zu den klassischen eingelegten Spezialitäten und wird häufig als würzige Beilage zu traditionellen Gerichten gereicht.
| Brennwert | 180 kJ |
| 43 kcal | |
| Fett | 0 gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gramm |
| Kohlenhydrate | 7 gramm |
| davon Zucker | 4 gramm |
| Eiweiß | 1 gramm |
| Salz | 2 gramm |
